Das Nürnberger Bratwurstbuch

Das erste Nürnberger Bratwurstbuch,
mit Bratwurstspaziergang und Altstadtplan, Wurstküchen, Großproduzenten und Traditionsgasthäusern, Einblicken in die Bratwurstseele, Rezepten, Kren und Kraut und vielen mehr …
120 Seiten
90 Abbildungen in Farbe und Schwarzweiß
Format 22,5 x 22,5 cm